Staub Cocotte de hierro fundidio 29cm Cocottes 40509-317-0 € 259,00

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Descripción

En la Cocotte ovalada Staub podrá elaborar deliciosos estofados, consistentes potajes o especialidades francesas. Este tipo de cazuelas se desarrollaron en Francia para guisar a fuego lento. Permite que los sabores se desplieguen en su totalidad, intensificando el sabor de los alimentos.

La cazuela es de hierro colado, que garantiza una distribución uniforme del calor así como una excelente retención. El esmaltado del interior potencia las excelentes propiedades del hierro colado. Este esmalte es de color negro mate, que ofrece un agradable contraste con el color gris grafito del exterior. Podrá llevar la Cocotte a la mesa para servir sus platos, ya que ofrece varias ventajas: no sólo tiene una estética atractiva, sino que la comida se mantiene caliente durante una largo tiempo.

La Cocotte es apta para todo tipo de superficies de cocción, incluso las de inducción. Empléela en el horno para recetas que requieran tiempos de cocción más prolongados. Mide 29 cm de ancho, una altura de 15 cm y tiene una capacidad de 4,2 litros.

  • Ideal para cocinar a fuego lento asados y pollo
  • Un resultado tierno y jugoso gracias a la estructura única de la tapa que permite un efecto de autorociado
  • El interior esmaltado negro mate es ideal para cocer a fuego lento y es especialmente duradero
  • Apto para todo tipo de cocinas, incluso inducción, también se puede usar en el horno
Dimensiones
Alto:15.8 cm
Altura sin tapa:10.7 cm
Ancho:22.5 cm
Apto para inducción:
Diámetro de fondo:24.4 cm
Diámetro:29 cm
Largo:35 cm
Peso:5.6 kg
Resistencia al calor:
Volúmen:4.2 l
EAN: 3272341029188
Sobre Staub

La marca STAUB es originaria de Francia, más concretamente, de Alsacia, región mundialmente conocida por su rica historia y tradición gastronómica. La gama de productos de STAUB se centra en menaje de cocina de hierro colado y de cerámica para los clientes que buscan una experiencia auténtica y emocional en la cocina. Los productos STAUB combinan perfectamente artesanía tradicional y tecnología de última generación. Restauradores de renombre de todo el mundo aprecian la gran calidad de los productos STAUB, lo que explica por qué son los productos favoritos en cocinas de prestigiosos restaurantes internacionalmente. También cocineros aficionados pueden disfrutar las ventajas de preparar sus platos favoritos usando STAUB, pudiendo servir la comida directamente de la cocina a la mesa.

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