Staub Cocotte de hierro fundido 28cm Cocottes 40509-852-0 € 299,00

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Descripción

Disponible también en color cereza, esta cazuela de la serie de Cocottes de Staub es una pieza de cocina de nivel profesional que aporta un toque atractivo, pero tradicional, a cualquier mesa. Con un diámetro de 28 cm y una altura de 18 cm, posee unas asas ergonómicas que permiten manejar mejor este recipiente de hierro colado esmaltado.

El interior de la Cocotte está revestido con esmalte de color negro mate, que asegura una buena distribución del calor y que al usarse con la tapa, que ajusta perfectamente, ahorra energía al cocinar. La tapa dispone de un diseño especial que recoge la condensación y la retorna homogéneamente a los alimentos en forma de gotas; tiene también un pomo plateado para levantarla.

Con un volumen de 6,7 litros esta Cocotte está indicada para guisar, preparar un gulasch o estofados de verduras. La capa de esmalte mejora con cada uso, consiguiendo óptimos resultados al guisar: la carne está tierna y las verduras apetitosas.

Chefs famosos y cocineros principiantes preparan recetas simples y elaboradas con esta Cocotte. Además, dado que distribuye el calor y los líquidos de la condensación de forma regular, no hay necesidad de controlar constantemente la comida. Elabore deliciosos y saludables platos para su familia con esta Cocotte Staub.

  • Ideal para asar y cocinar a fuego lento carne, pescado y verduras
  • Un resultado tierno y jugoso gracias a la estructura única de la tapa que permite un efecto de autorociado
  • El interior esmaltado negro mate es ideal para cocer a fuego lento y es especialmente duradero
  • Apto para todo tipo de cocinas, incluso inducción, también se puede usar en el horno
Dimensiones
Alto:18.2 cm
Altura sin tapa:13.2 cm
Ancho:29 cm
Apto para inducción:
Diámetro de fondo:23.7 cm
Diámetro:28 cm
Largo:35.5 cm
Peso:7 kg
Resistencia al calor:
Volúmen:6.7 l
EAN: 3272341028068
Sobre Staub

La marca STAUB es originaria de Francia, más concretamente, de Alsacia, región mundialmente conocida por su rica historia y tradición gastronómica. La gama de productos de STAUB se centra en menaje de cocina de hierro colado y de cerámica para los clientes que buscan una experiencia auténtica y emocional en la cocina. Los productos STAUB combinan perfectamente artesanía tradicional y tecnología de última generación. Restauradores de renombre de todo el mundo aprecian la gran calidad de los productos STAUB, lo que explica por qué son los productos favoritos en cocinas de prestigiosos restaurantes internacionalmente. También cocineros aficionados pueden disfrutar las ventajas de preparar sus platos favoritos usando STAUB, pudiendo servir la comida directamente de la cocina a la mesa.

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