ZWILLING Cuchillo cebollero 20cm TWIN® 1731 31861-201-0 € 459,00

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Descripción

Por la combinación de los mejores materiales con un diseño llamativo y una tecnología sofisticada, el cuchillo cebollero de la serie Twin 1731 es el utensilio perfecto para los entusiastas de la alta gastronomía. Esta serie de cuchillos fue desarrollada por el diseñador Matteo Thun, que consiguió una fusión óptima entre tradición, innovación, diseño y funcionalidad. El cuchillo cebollero aúna las técnicas de forjado japonesas y europeas y es un versátil utensilio incluso para los chefs más exigentes. Con la hoja puntiaguda de 20 cm que forma un largo filo, este cuchillo puede emplearse para cualquier labor de corte: corta con igual precisión cebollas, verduras de varios tamaños y carne.

Este cuchillo conserva su afilado incluso tras un uso frecuente. Forjado de una sola pieza de acero de alto rendimiento Cronidur 30, el cuchillo se somete posteriormente a un proceso de endurecimiento al frío. La hoja, en forma de cuña, proporciona máxima estabilidad y facilita el corte. El cabezal curvado asegura una sujeción segura que consigue un corte preciso aun realizando las técnicas de corte más exigentes. El filo de corte completo significa que permite cortar hasta el cabezal. El mango, de madera de ébano sin tratar, sólo un aceitado, se ajusta cómodamente a la mano; es la característica distintiva de este cuchillo cebollero de lujo. El cuchillo cebollero ZWILLING es apreciado por igual por profesionales y aficionados

  • Hoja endurecida al hielo con la técnica FRIODUR para conseguir una resistencia a la corrosión excepcional y una hoja duradera
  • Exclusivo acero Croindur 30 de alto rendimiento para una resistencia a la corrosión sobresaliente
  • Cuchillo forjado en una pieza con la técnica SIGMAFORGE
  • Diseño del cabezal único para un use seguro y preciso
  • Mango ergonómico hecho de ébano aceitado: facilita un corte seguro y evita la fatiga al cortar
Dimensiones
Largo de la hoja:200 mm
Peso:0.218 kg
EAN: 4009839225710
Sobre ZWILLING

La marca ZWILLING se distingue por ofrecer excelentes productos de menaje desde 1731, siendo una de las marcas más antiguas del mundo. Ofrecer los mejores productos de menaje y belleza ha sido siempre la pasión de ZWILLING. El objetivo de la compañía es usar técnicas innovadoras para fabricar productos de máxima calidad con un diseño atractivo que nunca pase de moda. Para lograrlo, ZWILLING trabaja con diseñadores de renombre que comparten la visión y los valores de ZWILLING. Una amplia gama de productos nos permite equipar perfectamente las cocinas contemporáneas, proporcionando desde cuchillos de cocina, baterías de cocina, sartenes, cuberterías y utensilios de cocina. La gama de menaje de ZWILLING se completa con instrumentos de belleza para manicura, pedicura y cuidado facial. Los instrumentos de manicura y pedicura son de máxima calidad de acero inoxidable. La gama de productos de belleza se completa con tijeras de peluquería para profesionales y clientes exigentes. Cocinar así se convierte en un placer y el cuidado corporal se convierte en belleza.

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