Fresco y saludable

Barras energéticas de Quinoa sin horno

Dominar el arte de los refrigerios es un factor extremadamente importante. Todos estamos familiarizados con la infame tarde baja, que nos abruma especialmente con la fatiga. Todo lo que deseamos es un pequeño bocadillo que nos traiga energía, pero las trampas de azúcar en forma de barras de chocolate están esperando aquí. Sin embargo, esto solo eleva el nivel de azúcar en la sangre, que vuelve a descender con la misma rapidez. El siguiente ataque de cravings sigue solo unos minutos después. En su lugar, un vaso de agua fría, un poco de ejercicio en el aire fresco y los bocadillos caseros correctos y caseros ayudan mucho mejor.

Puede preparar esta barrita energética de Quinoa sin horno para el fin de semana y llevarla al trabajo o almacenarla en casa. La quinoa contiene muchos nutrientes en comparación con otros cereales, como la fibra y las proteínas. Los carbohidratos complejos hacen que los niveles de azúcar en la sangre aumenten suavemente y usted permanezca satisfecho por más tiempo. Las almendras contribuyen con ácidos grasos insaturados, la harina de avena proporciona una fibra important. Una sola barra de energía es suficiente para mantenerte satisfecho hasta el final del día.


BARRAS ENERGÉTICAS DE QUINOA SIN HORNO

BARRAS ENERGÉTICAS DE QUINOA SIN HORNO

Ingredientes

Para 10 personas

70 g de quinua
160 g de almendras
100 g de avena arrollada
180 g de dátiles picados
80 g de mantequilla de anacardo

150 ml de Jarabe de arce
1 cucharadita de extracto de vainilla
2 cucharadas de aceite de coco
100 g de chocolate agridulce

Preparación

Paso 1/5
70 g de quinoa - olla - espátula de goma

Agregar la quinoa a una olla a fuego medio-bajo y tostar hasta que se hinche. Retirar del fuego y dejar enfriar.

Paso 2/5
160 g de almendras - 100 g de avena arrollada - tabla para cortar - cuchillo - sartén - espátula

Picar las almendras y agregar a una sartén a fuego medio-bajo. Agregue la avena enrollada y ase por aprox. 10 min., o hasta que las almendras estén fragantes. Retirar del fuego y dejar de lado.

Paso 3/5
180 g de dátiles sin hueso - 80 g de mantequilla de anacardo - 150 ml de jarabe de arce - 1 cucharadita de extracto de vainilla - 2 cucharadas de aceite de coco - procesador de alimentos - olla - espátula de goma - tazón

Agregue los dátiles a un procesador de alimentos y mezcle hasta que estén finamente picados. Agregue mantequilla de anacardo, jarabe de arce, extracto de vainilla y aceite de coco a una olla y caliente hasta que el aceite de coco se derrita y todo se combine. Agregue la mezcla de almendra y avena, la quinoa inflada, la mezcla de mantequilla de anacardo y las fechas en un tazón y mezcle para combinar.

Paso 4/5
papel pergamino - plato para hornear

Transfiera la mezcla a una fuente para hornear forrada de pergamino, presione firmemente hacia abajo y alise. Refrigere durante aprox. 1 hora, o hasta que las barras de energía se hayan reafirmado.

Paso 5/5
100 g de chocolate agridulce - recipiente resistente al calor - olla - tabla para cortar - cuchillo - estante de alambre

Derrita el chocolate agridulce en un recipiente resistente al calor sobre una olla con agua a fuego lento. Retire la mezcla de la barra de energía enfriada de la bandeja para hornear y córtela en barras uniformes. Rociar con chocolate derretido y dejar enfriar.
¡Disfrutar!



Culinary_world_KS_Salmon_fillet_with_roasted_vegetables_358x249

SALMÓN CON COLIFLOR ASADO, GARBANZOS Y YOGUR

VER RECETA
Culinary_world_KS_honey_coconut_porridge_358x249

GACHA DE MIEL Y COCO

VER RECETA
Culinary_world_KS_lentil_salad_with_roasted_vegetables_and_feta_cheese_358x249

ENSALADA DE LENTEJAS CON VERDURAS ASADAS Y QUESO FETA

VER RECETA
zwilling_culinary-world_logo_358x249_02

Culinary World

TODAS LAS RECETAS
CW_Product_Competence_MIYK_Farm_Lot_59_8_358x249

ENSALADA DE TOMATE CON VINAGRETA DE ALBAHACA

VER RECETA

SUSCRÍBETE

¡Te mantendremos informado de las mejores recetas, noticias, descuentos, técnicas profesionales y mucho más!

SUSCRÍBETE

Ofertas fresh & healthy

¡Encuentre aquí todos los productos que necesitas para comenzar el año nuevo!

VER PRODUCTOS
Fresh_Healthy_358x249px_Logo_Schriftzug

Seguir el #culinaryworld

Instagram