TODO SOBRE CUCHILLOS DE COCINA

CUCHILLOS MIYABI

Los cuchillos MIYABI encarnan la belleza del afilado, siguiendo la tradición de las famosas katanas japonesas, que eran increíblemente afiladas y hermosas.

El auténtico perfil japonés de la hoja y su afilado le conquistarán desde el primer momento. Los cuchillos Miyabi son fabricados en Seki (Japón) y son una constante fuente de inspiración para los amigos de la cocina asiática.

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TIPOS DE CUCHILLOS JAPONESES

La cultura culinaria y cuchillería oriental. La técnica de corte se basa en movimientos rápidos en los que la hoja se eleva y se deja caer. 

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CUCHILLOS SIEMPRE AFILADOS

Conoce más sobre los SHARPBLOCK de Zwilling. Cuchillos con piedras de cerámica en el interior del taco para mantener el ángulo de afilado de forma óptima y tener tu cuchillo afilado siempre. Además no es solo una herramienta de cocina, sino un elegante bloque para almacenar cuchillos. El diseño de madera embellecerá cada cocina.

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