TÉ HELADO DE ROSA MOSQUETA Y FRAMBUESA

Este té helado afrutado y ácido con un toque de limón es refrescante en los calurosos días de verano. 

4 raciones / 600 ml

Tiempo de preparación: 15 minutos

Ingredientes

  • 1 tallo de bálsamo de limón
  • 1 tallo de citronela
  • 3 bolsitas de té de rosa mosqueta
  • 100 g frambuesas frescas o congeladas
  • 1 c.s. azucar
  • 600 ml agua

Preparación

Pesa y mide todos los ingredientes, prepáralos y colócalos listos.

Lava el bálsamo de limón y agita en seco. Golpea la hierba de limón o citronela con el dorso de un cuchillo hasta que esté suave.

Calienta el agua en el hervidor a 100 ° C. Agrega el té, el azúcar y el bálsamo de limón a un filtro y colócalo en una tetera. Vierta agua caliente.

Deja reposar durante unos 10 minutos y luego retira la bolsita de té.

Dejar enfriar, colocar en la nevera y disfrutar con cubitos de hielo como té helado. También puedes disfrutarlo caliente.

Consejo

La hierba de limón o citronela está disponible en supermercados bien surtidos o tiendas asiáticas. También se puede congelar para usar en el futuro.


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