Chupito de jengibre


Ingredientes

4 porciones

  • 1 lima
  • 1 naranja
  • 4 cm de jengibre
  • 100 ml agua
  • nectar de agave, para saborear

Preparación

Lave la lima y la naranja, séquelas y ralle la cáscara en el rallador fino Z-Cut ZWILLING. Vierta la ralladura de la caja de almacenamiento en un tazón pequeño. Cortar por la mitad la lima y la naranja, exprimir el jugo y reservar.

Ralle el jengibre en el tazón con la protección para los dedos. Vierta agua hirviendo sobre la ralladura y el jengibre y deje reposar durante unos 10 minutos.

Al final del tiempo de infusión, escurrir por un colador. Agregar el zumo de lima y naranja y endulce con néctar de agave al gusto.

Sirva los chupitos en vasos, p. Ej. ZWILLING Sorrento Espresso y disfrútelo de inmediato.

Consejo
En lugar de néctar de agave, también puede utilizar otros edulcorantes como miel o jarabe de arce.

Información
El jengibre sobrante se puede almacenar en la pequeña caja de almacenamiento con protección para los dedos.


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