Ballarini Sartén honda con tapa cristal 28 cm Portofino Granitum 75000-316-0 € 99,95

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Descripción

En esta sartén honda de la serie Portofino Granitium de BALLARINI elaborará tiernos asados, deliciosos estofado o pimientos rellenos. Se complementa con una tapa de cristal. La superficie es de GRANITIUM, un material antiadherente de cinco capas, al que se le ha dado la apariencia de piedra, y gracias al cual los guisos no se pegan al fondo. Este revestimiento es además sumamente resistente al calor y a las rayaduras y adecuado para el uso de espátulas o cucharones metálicos. Esta sartén honda de forja de excelente calidad y de paredes gruesas mide 28 cm. Su exterior está recubierto con un resistente esmalte cerámico con aspecto de piedra. La tapa de cristal permite ver el contenido en todo momento, al tiempo que mantiene la humedad. Gracias a ello los alimentos conservan todo su sabor y se reduce el tiempo de cocción. Este modelo presenta un mango ergonómico de acero inoxidable, así como una cómoda asa, que facilitan el manejo de la sartén. Ambos se fijan mediante remaches y resisten temperaturas de hasta 250º. Para que sea apta para todas las superficies de cocción, incluida la inducción, la base se ha fabricado con dos metales: aluminio y acero. Tanto la sartén como la tapa pueden lavarse en el lavavajillas. Además, este modelo no contiene PFOA ni metales pesados: requisito óptimo para una alimentación saludable. La atractiva sartén honda Portofino Granitium con tapa de cristales resulta apropiada para un uso tradicional y facilita la preparación de sabrosos platos tanto a profesionales, como aficionados a la cocina.

  • Utensilio de cocina de paredes gruesas forjada en frío de aluminio puro con recubrimiento antiadherente GRANITIUM y acabado piedra.
  • Mango ergonómico de acero inoxidable: extremadamente estable gracias a un remache de acero inoxidable, elevada resistencia al calor hasta los 250ºC y adecuada para el horno.
  • Base de aluminio y acero con revestimiento. Se calienta rápidamente. Adecuada para todas las fuentes de calor, incluida la inducción.
  • Recubrimiento extremadamente resistente de cinco capas. (Soporta temperaturas de hasta 250ºC)
  • El recubrimiento no contiene PFOA ni metales pesados. Ideal para personas alérgicas
Dimensiones
Alto:12.5 cm
Ancho:29 cm
Apto para inducción:
Diámetro:28 cm
Largo:49.8 cm
Peso:2.77 kg
EAN: 8003150486061
Sobre Ballarini

La empresa se fundó en 1889 cuando Paolo Ballarini abre una empresa de artesanía de utensilios. Siguiendo la dirección estratégica de la empresa y la concentración de la producción desde la década de 1960, la marca BALLARINI es ahora sinónimo de sartenes y ollas de calidad. Los recursos y la sostenibilidad son fundamentales para este fabricante italiano que propicia una preparación de comida sana y natural. La marca combina el saber hacer y el conocimiento metalúrgico con el desarrollo de utensilios antiadherentes y el placer de la cocina italiana. A partir de la tradición culinaria, Ballarini está en constante desarrollo de soluciones creativas para la cocina contemporánea. Cocineros aficionados y profesionales aprecian la amplia gama de productos Ballarini para la preparación de sus platos diarios. Así podrá cocinar, saltear y guisar siempre con pasión.

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