Staub Cocotte de hierro fundidio 26cm Cocottes 40509-840-0 € 269,00

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Descripción

Esta Cocotte redonda de la marca Staub está fabricada en hierro colado, un material resistente y de cuidado sencillo, ideal para cocinar carne o verduras de forma sana y suave. Esta cazuela supone una buena elección para cocineros profesionales y aficionados. Tiene un diámetro de 26 cm, una altura de 17 cm y una capacidad de 5,2 litros.

La Cocotte tiene un recubrimiento de color negro mate en su interior, que consigue un extraordinario efecto al guisar, intensificando el sabor natural de un plato. Las notables propiedades de cocción del esmalte mejoran con cada uso.

El resistente recipiente de hierro colado retiene y distribuye el calor de forma uniforme por toda la superficie logrando que todos los alimentos se cuezan suave y uniformemente. La estructura interior de la tapa recoge el producto de la condensación y devuelve este líquido a los alimentos, consiguiendo que se mantengan maravillosamente tiernos.

Apta para todo tipo de fuegos, placas de inducción y el horno, la Cocotte es un utensilio de cocina realmente versátil. Con esta cazuela de primera calidad de Staub elaborará suculentos rustidos o guisará verduras a fuego lento que harán las delicias de sus invitados.

  • Ideal para asar y cocinar a fuego lento carne, pescado y verduras
  • Un resultado tierno y jugoso gracias a la estructura única de la tapa que permite un efecto de autorociado
  • El interior esmaltado negro mate es ideal para cocer a fuego lento y es especialmente duradero
  • Apto para todo tipo de cocinas, incluso inducción, también se puede usar en el horno
Dimensiones
Alto:17 cm
Altura sin tapa:11.8 cm
Ancho:26 cm
Apto para inducción:
Diámetro de fondo:21.7 cm
Diámetro:26 cm
Largo:33 cm
Peso:5.7 kg
Resistencia al calor:
Volúmen:5.2 l
EAN: 3272341026064
Sobre Staub

La marca STAUB es originaria de Francia, más concretamente, de Alsacia, región mundialmente conocida por su rica historia y tradición gastronómica. La gama de productos de STAUB se centra en menaje de cocina de hierro colado y de cerámica para los clientes que buscan una experiencia auténtica y emocional en la cocina. Los productos STAUB combinan perfectamente artesanía tradicional y tecnología de última generación. Restauradores de renombre de todo el mundo aprecian la gran calidad de los productos STAUB, lo que explica por qué son los productos favoritos en cocinas de prestigiosos restaurantes internacionalmente. También cocineros aficionados pueden disfrutar las ventajas de preparar sus platos favoritos usando STAUB, pudiendo servir la comida directamente de la cocina a la mesa.

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