Staub Cocotte de hierro fundido 26cm Cocottes 40510-284-0 € 289,00

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Descripción

La Cocotte de color azul oscuro de la serie La Cocotte de Staub combina bien con casi cualquier estilo de cocina. La gran ventaja de la Cocotte radica en su óptima distribución y retención del calor gracias a su material principal: el hierro colado. Con una capacidad de 5,2 litros y un diámetro de 26 cm, esta Cocotte redonda azul oscuro es ideal para familias numerosas o para el uso profesional.

Cocinar con esta cazuela supone poner especial énfasis en la cocina sana y suave que lleva su tiempo. La tapa encaja perfectamente con el cuerpo de la Cocotte, así, apenas se pierde calor. Su estructura “gota de agua” permite que la condensación acumulada caiga en forma de lluvia sobre los alimentos a intervalos regulares. Este recipiente es adecuado para todo tipo de superficies de cocción, incluso para placas de inducción.

Esta Cocotte no está hecha sólo de hierro colado, está también recubierta por varias capas de esmalte que garantizan una óptima retención del calor. Como resultado, el calor llega de forma uniforme a la comida. Una característica típica de las Cocottes es el efecto que produce al guisar: potenciar el sabor natural de los alimentos. La Cocotte azul oscuro de la marca Staub ofrece numerosas ventajas además de dotar a su cocina con un práctico utensilio que, con toda seguridad, empleará en el día a día y en ocasiones especiales.

  • Ideal para asar y cocinar a fuego lento carne, pescado y verduras
  • Un resultado tierno y jugoso gracias a la estructura única de la tapa que permite un efecto de autorociado
  • El interior esmaltado negro mate es ideal para cocer a fuego lento y es especialmente duradero
  • Apto para todo tipo de cocinas, incluso inducción, también se puede usar en el horno
  • Color intenso gracias al esmaltado "Mayólica"
Dimensiones
Alto:17 cm
Altura sin tapa:11.8 cm
Ancho:26 cm
Apto para inducción:
Diámetro de fondo:21.7 cm
Diámetro:26 cm
Largo:33 cm
Peso:5.7 kg
Resistencia al calor:
Volúmen:5.2 l
EAN: 3272341026910
Sobre Staub

La marca STAUB es originaria de Francia, más concretamente, de Alsacia, región mundialmente conocida por su rica historia y tradición gastronómica. La gama de productos de STAUB se centra en menaje de cocina de hierro colado y de cerámica para los clientes que buscan una experiencia auténtica y emocional en la cocina. Los productos STAUB combinan perfectamente artesanía tradicional y tecnología de última generación. Restauradores de renombre de todo el mundo aprecian la gran calidad de los productos STAUB, lo que explica por qué son los productos favoritos en cocinas de prestigiosos restaurantes internacionalmente. También cocineros aficionados pueden disfrutar las ventajas de preparar sus platos favoritos usando STAUB, pudiendo servir la comida directamente de la cocina a la mesa.

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