Staub Cocotte de hierro fundido 28cm Cocottes 40510-285-0 € 279,00

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Descripción

Las cazuelas de hierro colado, como esa Cocotte de STAUB de color azul oscuro son muy buenas para cocinar a fuego lento, donde el sabor original de los ingredientes no se pierde. Es habitual usarla para preparar guisos como ragús y asados, pero también gratinados y suflés dulces que se benefician de la lenta y uniforme distribución del calor en. El recubrimiento esmaltado de esta Cocotte es muy fácil de cuidar y muy resistente.

Con una capacidad de 6.7 ly un ancho de 35.2 cm, la Cocotte también es adecuada para asados ​​más grandes o para preparar raciones para toda la familia. Los utensilios de cocina de hierro fundido son aptos para todo tipo de cocinas, incluyendo las cocinas de inducción y es un punto de atracción en su cocina con su atractivo diseño azul oscuro.

El revestimiento de esmalte negro mate en el interior permite el desarrollo del sabor durante la cocción, mientras que el material de hierro fundido almacena el calor y lo libera de manera uniforme. Así que la comida se mantiene caliente durante mucho tiempo, incluso después de servir en la mesa. Con esta Cocotte, los cocineros aficionados y los chefs profesionales tienen un utensilio de cocina indispensable con una larga tradición, con el que pueden preparar a sus invitados delicias culinarias inolvidables.

  • Ideal para asar y cocinar a fuego lento carne, pescado y verduras
  • Un resultado tierno y jugoso gracias a la estructura única de la tapa que permite un efecto de autorociado
  • El interior esmaltado negro mate es ideal para cocer a fuego lento y es especialmente duradero
  • Apto para todo tipo de cocinas, incluso inducción, también se puede usar en el horno
  • Color intenso gracias al esmaltado "Mayólica"
Dimensiones
Alto:18.2 cm
Altura sin tapa:13.2 cm
Ancho:29 cm
Apto para inducción:
Diámetro de fondo:23.7 cm
Diámetro:28 cm
Largo:35.5 cm
Peso:7 kg
Resistencia al calor:
Volúmen:6.7 l
EAN: 3272341028914
Sobre Staub

La marca STAUB es originaria de Francia, más concretamente, de Alsacia, región mundialmente conocida por su rica historia y tradición gastronómica. La gama de productos de STAUB se centra en menaje de cocina de hierro colado y de cerámica para los clientes que buscan una experiencia auténtica y emocional en la cocina. Los productos STAUB combinan perfectamente artesanía tradicional y tecnología de última generación. Restauradores de renombre de todo el mundo aprecian la gran calidad de los productos STAUB, lo que explica por qué son los productos favoritos en cocinas de prestigiosos restaurantes internacionalmente. También cocineros aficionados pueden disfrutar las ventajas de preparar sus platos favoritos usando STAUB, pudiendo servir la comida directamente de la cocina a la mesa.

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