Staub Cocotte de hierro fundido 30cm Cocottes 40509-861-0 € 299,00

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Descripción

Elabore estofados y sirva en esta Cocotte Staub de color rojo cereza pescado, carne y verduras con elegancia y estilo. El recipiente redondo tiene una estética muy atractiva gracias al color cereza. El nombre grabado, el pomo plateado pulido de la tapa y un diseño minimalista transforman esta cazuela en un utensilio de cocina en el que podrá servir directamente la comida en la mesa.

La Cocotte redonda tiene un diámetro de 30 cm y una capacidad de 8,35 litros. Está hecha de hierro colado, con un recubrimiento esmaltado en el interior de color negro mate. Cuando se calienta se desarrollan los aromas del rustido, que mantienen o incluso mejoran el sabor de los mismos alimentos. El hierro colado retiene el calor y lo libera lenta y uniformemente a los alimentos. Un sistema integrado de humidificación logra que la carne, el pescado o las verduras se conserven tiernas.

La Cocotte redonda es una práctica y atractiva cazuela que puede usar para hacer realidad sus más imaginativas creaciones. También mantiene fría la comida, si previamente se ha introducido en la nevera; los alimentos se mantendrán a la temperatura adecuada durante más tiempo una vez servidos. Es apta para todo tipo de superficies de cocción, incluso placas de inducción y el horno. Esta cazuela de la serie La Cocotte es un utensilio de cocina que ayudará a cocinar a los principiantes y a los restauradores profesionales a preparar platos deliciosos y saludables

  • Ideal para asar y cocinar a fuego lento carne, pescado y verduras
  • Un resultado tierno y jugoso gracias a la estructura única de la tapa que permite un efecto de autorociado
  • El interior esmaltado negro mate es ideal para cocer a fuego lento y es especialmente duradero
  • Apto para todo tipo de cocinas, incluso inducción, también se puede usar en el horno
Dimensiones
Alto:19 cm
Altura sin tapa:14 cm
Ancho:31 cm
Apto para inducción:
Diámetro de fondo:25.4 cm
Diámetro:30 cm
Largo:38 cm
Peso:8 kg
Resistencia al calor:
Volúmen:8.35 l
EAN: 3272341030061
Sobre Staub

La marca STAUB es originaria de Francia, más concretamente, de Alsacia, región mundialmente conocida por su rica historia y tradición gastronómica. La gama de productos de STAUB se centra en menaje de cocina de hierro colado y de cerámica para los clientes que buscan una experiencia auténtica y emocional en la cocina. Los productos STAUB combinan perfectamente artesanía tradicional y tecnología de última generación. Restauradores de renombre de todo el mundo aprecian la gran calidad de los productos STAUB, lo que explica por qué son los productos favoritos en cocinas de prestigiosos restaurantes internacionalmente. También cocineros aficionados pueden disfrutar las ventajas de preparar sus platos favoritos usando STAUB, pudiendo servir la comida directamente de la cocina a la mesa.

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