Staub Cocotte de hierro fundido 37cm Cocottes 40509-370-0 € 339,00

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Descripción

Si desea preparar deliciosos y consistentes estofados para un grupo, es esencial disponer de una cazuela grande: aquí es cuando entra en juego la Cocotte Staub ovalada. Mide 37 cm de ancho, 18 cm de alto y 42,8 cm de largo con las asas; su capacidad es de 8 litros y resulta ideal para llevar la comida a la mesa gracias a su diseño sencillo y al clásico color negro.

El interior de la Cocotte está recubierto por esmalte de color negro, primordialmente compuesto por vidrio. El vidrio posee una buena retención del calor, que distribuye lenta y uniformemente a los alimentos. Apta para todo tipo de superficies de cocción, incluso placas de inducción y el horno, la Cocotte es un práctico recipiente de cocina, que permite preparar una gran variedad de recetas. El sistema de autohumidificación, consistente en un diseño único de la parte inferior de la tapa, contribuye a mantener la carne tierna y jugosa. Por otra parte, gracias a las asas a ambos lados de la cazuela, la Cocotte puede llevarse cómodamente del horno a la mesa. La excelente capacidad de retención del calor es también válida para el frío. Podrá preparar platos fríos o postres, no tiene más que colocar la Cocotte en la nevera hasta el momento de servir la comida. Disfrute de unos alimentos frescos que se mantienen siempre a la temperatura adecuada con esta cazuela de la serie de Cocottes de Staub.

  • Ideal para cocinar a fuego lento asados y pollo
  • Un resultado tierno y jugoso gracias a la estructura única de la tapa que permite un efecto de autorociado
  • El interior esmaltado negro mate es ideal para cocer a fuego lento y es especialmente duradero
  • Apto para todo tipo de cocinas, incluso inducción, también se puede usar en el horno
Dimensiones
Alto:18 cm
Altura sin tapa:13 cm
Ancho:28 cm
Apto para inducción:
Diámetro de fondo:28.6 cm
Diámetro:37 cm
Largo:43 cm
Peso:8.5 kg
Resistencia al calor:
Volúmen:8 l
EAN: 3272341037251
Sobre Staub

La marca STAUB es originaria de Francia, más concretamente, de Alsacia, región mundialmente conocida por su rica historia y tradición gastronómica. La gama de productos de STAUB se centra en menaje de cocina de hierro colado y de cerámica para los clientes que buscan una experiencia auténtica y emocional en la cocina. Los productos STAUB combinan perfectamente artesanía tradicional y tecnología de última generación. Restauradores de renombre de todo el mundo aprecian la gran calidad de los productos STAUB, lo que explica por qué son los productos favoritos en cocinas de prestigiosos restaurantes internacionalmente. También cocineros aficionados pueden disfrutar las ventajas de preparar sus platos favoritos usando STAUB, pudiendo servir la comida directamente de la cocina a la mesa.

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