Ballarini Wok antiadherente 28cm Portofino Granitum 75000-306-0 € 79,95

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Descripción

Disfrutar plenamente de la cocina mediterránea no es difícil con el wok Portofino Granitium de BALLARINI: La superficie es de GRANITIUM, un material antiadherente de cinco capas, gracias al cual las verduras no se pegan y conservan todo su sabor. Este recubrimiento está reforzado con partículas minerales y permite cocinar casi sin aceite o grasas. Es además extremadamente resistente a las rayaduras, de manera que para remover puede emplearse una cuchara de metal. El wok, de forja de excelente calidad y paredes gruesas, mide 28 cm y es ideal para varios comensales. Podrá, por ejemplo, preparar verduras al wok para toda la familia o para sus invitados y es tan elegante que podrá también llevarlo a la mesa. Al revestimiento antiadherente se le ha dado un atractivo acabado con aspecto de piedra, al igual que al esmaltado cerámico del exterior.

El largo mango de acero inoxidable se sujeta al cuerpo del wok mediante remaches y resiste una temperatura máxima de 250º. La base de dos metales: aluminio y acero permite que la sartén pueda emplearse en todo tipo de cocinas, incluso las de inducción. Con el atractivo wok Portofino Granitium de BALLARINI elaborará platos de verduras ligeros para sus invitados, sin que la gasa o el aceite enmascaren su sabor natural.

  • Utensilio de cocina de paredes gruesas forjada en frío de aluminio puro con recubrimiento antiadherente GRANITIUM y acabado piedra.
  • Mango ergonómico de acero inoxidable: extremadamente estable gracias a un remache de acero inoxidable, elevada resistencia al calor hasta los 250ºC y adecuada para el horno.
  • Base de aluminio y acero con revestimiento. Se calienta rápidamente. Adecuada para todas las fuentes de calor, incluida la inducción.
  • Recubrimiento extremadamente resistente de cinco capas. (Soporta temperaturas de hasta 250ºC)
Dimensiones
Alto:10 cm
Ancho:32 cm
Apto para inducción:
Diámetro:28 cm
Largo:44.5 cm
Peso:1.24 kg
EAN: 8003150486221
Sobre Ballarini

La empresa se fundó en 1889 cuando Paolo Ballarini abre una empresa de artesanía de utensilios. Siguiendo la dirección estratégica de la empresa y la concentración de la producción desde la década de 1960, la marca BALLARINI es ahora sinónimo de sartenes y ollas de calidad. Los recursos y la sostenibilidad son fundamentales para este fabricante italiano que propicia una preparación de comida sana y natural. La marca combina el saber hacer y el conocimiento metalúrgico con el desarrollo de utensilios antiadherentes y el placer de la cocina italiana. A partir de la tradición culinaria, Ballarini está en constante desarrollo de soluciones creativas para la cocina contemporánea. Cocineros aficionados y profesionales aprecian la amplia gama de productos Ballarini para la preparación de sus platos diarios. Así podrá cocinar, saltear y guisar siempre con pasión.

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