La sartén TWIN® Choice es ideal para sellar carne y para que chuletones, filetes y otras piezas de carne obtengan una atractiva y crujiente costra, mientras que el interior se mantiene tierno y jugoso. Dado que la sartén distribuye el calor de forma rápida y homogénea, se aprovecha toda la superficie de la sartén, del centro a los bordes, es idónea para preparar patatas fritas o platos similares.
La sartén está fabricada con un material llamado SIGMA Clad, formado por dos capas de acero inoxidable que recubren una de aluminio; esta garantiza que el calor se distribuya lo más eficientemente posible por toda la sartén. El acero inoxidable de una de las capas es magnético y por tanto la sartén puede usarse en cocinas de inducción. Además de ser resistente a las rayaduras y muy resistente, el acero inoxidable es también higiénico, fácil de limpiar y no altera el sabor de los alimentos.
En esta sartén de 24 cm pueden prepararse varias piezas de carne al mismo tiempo y por eso es adecuada para familias numerosas y para quienes tengan a menudo invitados a cenar. El mango es ergonómico y gracias a él es fácil manejar la sartén mientras se cocina. El asa del mango puede también usarse para colgar la sartén de un riel y tenerla siempre a mano. Utilice esta sartén ZWILLING de excelente calidad para preparar sabrosos platos de carne u guarniciones, al tiempo que ahorra energía.
- Acero inoxidable de máxima calidad 18/10, higiénico e insípido.
- Material de 3 capas SIGMA Clad
- Distribución del calor uniforme y rápida hasta el borde de la sartén
- Apto para uso en placas de inducción